Kombucha és méh pollen - meglepően jó kombináció az immunitáshoz - Blog
A méh pollenje gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, nyomelemekben, enzimekben és aminosavakban. Emellett nagyszerű antioxidáns-forrás és segíti a szervezet védekezését. Az, hogy hány antioxidánst tartalmaz, attól a növénytől függ, amelyből a pollent kivonták. A Kombucha pedig nagyon frissítő és kellemes erjesztett ital, gazdag probiotikus összetételű. Már érzed, hogy működik ez a kettő együtt? Ha nem ismeri, de megoldást keres az immunitás erősítésére az alattomos télen, akkor a következő sorokra várjuk Önt!
A méh pollenről röviden
A méh pollenje a virágos növényekben található. A méhek pollent gyűjtenek, miközben nektárt keresnek a növények gyönyörű virágaiból. A virágpor a méhektől, valamint a gépekkel ellátott növényektől is összegyűjthető. A méh pollenje tartalmazza a virágok hím reproduktív sejtjeit, de még ha furcsán is hangzik számodra, egyáltalán nem az, emellett a méhek emésztőenzimjeit is tartalmazza.
Elvileg a méh pollen különbözik attól a pollentől, amelyet egy növényben találna. A mézelő méhek ezt úgy teszik meg, hogy virágokat vesznek a növényekből és összekeverik a nyálukkal, majd a lábukon lévő kosarakban tárolják. Ezután kimondottan a kaptárba szállítják és táplálékként szolgálják. Az emberektől származó méhpollen gyűjtése művészet, mivel a méhek hátsó lábaira tapad, és a méhészek gondosan viselik őket.
Az emberek azért fogyasztják ezeket a ropogós szemeket, mert úgy gondolják, hogy a méh pollenje hasznos vitaminokat, tápanyagokat és antioxidáns tulajdonságú vegyületeket tartalmaz. A méh pollenje könnyen hozzáadható a legtöbb ételhez, és valójában íztelen vagy inkább semleges. A sportolók vagy a sportolók táplálék-összetételük miatt beilleszthetik a méh pollent az étrendjükbe.
Az emberek sokféle problémára használják a méh pollent. Ezek lehetnek a jóindulatú prosztata hiperplázia és a prosztata gyulladásának (krónikus prosztatagyulladás) kísérő tünetei. A méh pollent az allergiák enyhítésére és a máj védelmére is használják bizonyos toxinok hatásaitól.
A méh pollen állítólag csökkenti a koleszterinszintet, csökkenti az artériák megkeményedését, javítja az anyagcserét és segít a hormonok szabályozásában. Javíthatja a férfiak állóképességét és szexuális erejét is.
Táplálkozási előnyeit tekintve úgy tűnik, hogy a méh pollenje nagyon kis mennyiségben tartalmaz hasznos vitaminokat, például B-vitaminokat és folsavat, valamint néhány makrotápanyagot (fehérjét és zsírt).
Egy evőkanál méh pollen körülbelül 40 kalóriát, 7 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 4 gramm természetes cukor és körülbelül 2 gramm rost. Ezenkívül a méh pollenje több mint 2 gramm fehérjét tartalmazhat egy evőkanálban, ami előny abban az esetben, ha egészséges vegetáriánus étrendre törekszik.
Az egészségre előnyös a méh pollen fogyasztása
Számos tanulmány készült a méh pollen egészségre gyakorolt előnyeiről és felhasználásáról, de érdemes megjegyezni, hogy ezeknek a vizsgálatoknak a többségét csak állatokon tesztelték. Itt vannak a következő területek, ahol a méh pollenje hasznosnak bizonyult.