Koleszterinszint-csökkentő muffinok
Ezek az illatos és ízletes cupcakes rendkívül telítőek. Egészséges zöldségekkel készülnek, amelyek csökkentik a rossz koleszterint.
Egy muffin 165 kcal, 9 g zsírt, 2 g telített zsírt, 65 mg koleszterint, 247 mg nátriumot, 14 g szénhidrátot, 1 g rostot, 8 g fehérjét tartalmaz.
Termékek 16 darabra
100 g tök vagy édesburgonya hámozva és szeletelve
100 g reszelt cukkini
100 g pirospaprika, apróra vágva
100 g spenót vagy brokkoli, apróra vágva
100 g csemegekukorica (konzerv), lecsepegtetve
75 ml növényi olaj plusz extra kenéshez