Kolbász - leírás, összetétel, kalória és tápérték - pástétom
Kolbász - a kolbásztermék hengeres formája előre felaprított főtt marhahúsból és sertéshúsból készül, különféle fűszerek hozzáadásával. Rövid hőkezelés után fogyasztják.
kalóriatartalom
100 gramm bécsi kolbász körülbelül 290 kalóriát tartalmaz.
Sertéshúsból, marhahúsból és fűszerekből készült bécsi kolbász hagyományos formájában.
Hogyan készítsünk és bemutassunk
A kolbász, amelyet előállításuk során használnak, előfőzött hús „nyersen” fogyasztható. Azonban gyakrabban használják sült, párolt és főtt. Gyakran használt kolbász különféle ételek főzéséhez, kezdve a salátáktól és a levesek elkészítésétől. Ezenkívül gyakran barbecue-ban használt marhahússá válnak. A legnépszerűbb felhasználási módszer azonban olyan ételek előállítása, mint a kutyakukorica és a hot dog kolbász tészta.
A főtt kolbászt külön tányérként vagy zöldséges körettel szolgálják fel.