A juharszirup diéta; Dr. Raina Stoyanova
Kérdés:
Hogyan lehet biztonságosan lefogyni juharsziruppal. Egy kolléga 10 nap alatt 10 kg-ot fogyott, de folyamatosan beteg volt./Várnai olvasó, V., 31 éves /
Válasz:
A juharszirup cukor juharléből készült édesítőszer. Bizonyíték van arra, hogy az indiánok még Amerika Columbus általi felfedezése előtt használták. A 18. században a juharcukor termelése csökkent, mivel ekkor megkezdődött a nád tömeges termesztése, amelynek cukora könnyebben előállítható és olcsóbb. A cukor juhar csak Észak-Amerikában nő. A Kanadában gyártott juharszirup egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik - a káros szacharóz helyett fából készült édes glükózt és nagy mennyiségű hasznos mikroelemet tartalmaz. A világ juharszirupjának 80% -át Kanadában, Quebec tartományban állítják elő.
40 liter léből átlagosan 1 liter szirupot vagy lágy juharcukrot kap. A valódi juharsziruphoz nem adnak tartósítószert, színezéket és ízeket, és rendkívül gazdag káliumban, kalciumban és vasban.
Ezt a gyógyító édesítőszert azok az emberek részesítik előnyben, akik aggódnak a kalóriabevitel miatt, mivel száz százalékban zsír- és teljesen biotermékmentes. A juharszirup felhasználása minden területén helyettesítheti a cukrot - édesítőszerként forró italokhoz vagy sült tésztához. Ezenkívül nemcsak édességekhez, hanem hús- vagy zöldségételekhez is hozzáadható.
A juharszirup több mint 20 antioxidáns vegyületet tartalmaz, amelyek számos tanulmány kimutatták a rák elleni küzdelem hatékonyságát, valamint erős antibakteriális hatást. A leginnovatívabb orvosok és tudósok szerint a rosszindulatú betegségeket a gombák okozzák, a kezelés nátrium-hidrogén-karbonát és juharszirup oldata. A magyarázat a következő - a rákos sejtek imádják a cukrot, ezért nagyon gyorsan felszívják a juharszirupot, ugyanakkor a szóda akadálytalanul belép beléjük is, eljátszva a cianid szerepét, mivel erősen lúgos. Ez a folyamat lehetővé teszi, hogy a rákos sejtek sokkal több oxigént kapjanak, mint amennyit képesek kezelni, és ezért pusztulnak el.