Kókusztej
A kókuszvíz igazi természetes elixír, amelynek gyógyító tulajdonságainak tucatjait tulajdonítják. Valójában a kókuszvíz a fiatal és zöld kókuszdióban található víz, nem az érettben.
Sokan még ezt a vizet is élőnek tartják, és ennek értelme van, mert a kókuszfa a talajvizet issza, megszűri, végül lezárja és kókuszgyümölcsében tárolja. Úgy gondolják, hogy csak 1 liter víz szűréséhez a fának 9 hónapra van szüksége.
Érdekes tény, hogy a kókuszvíz hasonló elektrolit-mérleggel rendelkezik, mint a vérplazma. Ez az oka annak, hogy a csendes-óceáni térség második világháborúja során a sebesültek infúziójára használták. Ázsiában a kókuszvizet az élet nedvének nevezik. A helyieknek csak lyukat kell fúrniuk a dióba, és közvetlenül a forrásból kell inniuk. Ez a vízivás módja, amely maximalizálja az egészségügyi előnyöket.
A kókuszdió belseje teljesen steril, de miután levegővel érintkezik, az értékes víz sok tulajdonsága elvész.
Az elmúlt években kókusztej igazi sláger lett. A tiszta víz egy kivételes termék, amely alacsony kalóriatartalmú, valamint nem tartalmaz koleszterint és zsírt. Csak egy pohár kókuszvíz annyi káliumot tartalmaz, mint néhány banán.
A kókuszvíz előnyei
A kókuszvíz ivásának számos előnye van. Először is a test hidratálásának kiváló módjának tekintik, mert értékes elektrolitokat tartalmaz, amelyekre a testnek szüksége van. Gazdag kalciumban, nátriumban, káliumban és magnéziumban, ami a nyári melegben és intenzív testmozgás során az egyik legjobb ital.
A kókuszvíz rendszeres ivása erősíti az immunrendszert, mivel az italban található laurinsav kiváló gombaellenes, antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt is jelenti kókusztej nagyszerű módja a különféle vírusos megbetegedések elleni védekezésnek. Antimikrobiális tulajdonságai miatt úgy gondolják, hogy a kókuszvíz is képes harcolni a Candida Albicans ellen.
A kókuszvíz különféle értékes enzimeket tartalmaz, amelyek javítják az emésztést és az anyagcserét. Ez azt jelenti, hogy a gyomorproblémákban szenvedőknek többet kell inniuk az életet adó folyadékból. A kókuszvíz javítja a vérkeringést is.
A kókuszvíz nagyszerű azok számára, akik fogyni akarnak, mert alacsony a zsír- és kalóriatartalma. Rendszeresen alkalmazva segít megszabadulni a szervezetben felhalmozódott felesleges víztől, megakadályozza az új felhalmozódását és egyúttal felgyorsítja az anyagcserét.
Az egyik legértékesebb tulajdonságnak tulajdonítják kókusztej, az, hogy teljesen természetes módon szabályozza a vérnyomást. A magas elektrolittartalom normalizálja a vérnyomásszintet. Az ital csökkenti az erekben a lepedék kialakulásának kockázatát, és ezáltal csökkenti a szívbetegségek valószínűségét. A kókuszvízről úgy gondolják, hogy nagyon hatékonyan szabályozza a vércukorszintet és a koleszterint is.