Klasszikus bableves © Kóstoljon meg
A "Finom kísértések" részben ma elkészítettem egy klasszikus bableves receptjét, ahogy szeretem és elkészítem. Az otthoni férfiak nem rajonganak a hús nélküli ételekért, ezért grillezett kolbásszal tálaltam az adagjaikat. A babot gyorsfőzőben főzheti, de vigyázzon a főzési idővel, ebben az esetben lehetséges, hogy a bab felforrjon. Gyors, egyszerű és házi készítésű. 🙂 Legyen ízletes!
Klasszikus bableves
Szerző: Siya Ribagina
Szükséges termékek:
- 500 g bab
- 1 darab. sárgarépa (nagy)
- 1 darab. paradicsom (nagy)
- 1 darab. pirospaprika
- 1 darab. szárított paprika
- 50 ml olívaolaj vagy növényi olaj
- 1 tk paprika
- 1 evőkanál. Liszt
- friss menta
- bors
- szol
- 1 tk cukor
- csípős paprika (opcionális)
- petrezselyem
- 1 ch. hagyma
Az elkészítés módja:
Tisztítsa meg, mossa és áztassa az előző éjszaka babját. Reggel, amikor már duzzadt, lecsöpögtetjük, öblítsük le és tegyük egy serpenyőbe vízzel és egy teáskanál cukorral, így gyorsabban fog forralni. Forraljuk fel és vegyük le a tűzről. Engedje le a vizet, öblítse le és tegye vissza a vizes edénybe, majd közepes lángon forralja fel.
Finoman aprítsa fel a hagymát, a borsot, a paradicsomot és a sárgarépát. Tegye őket egy olívaolajjal ellátott serpenyőbe, és rövid ideig pirítsa meg. Mosson meg egy szárított paprikát és törje fel a bab mellett. Hozzáadjuk a sült zöldségeket. Tegyünk egy fedőt és pároljuk, amíg a bab készen áll.
Vegyünk egy csavaros kupakkal ellátott edényt, tegyünk bele pirospaprikát, csípős paprikát és lisztet, öntsünk egy kevés hideg vizet, zárjuk le a kupakot és rázzuk meg az üveget. Így a liszt és a bors feloldódik és nem képez csomókat.
A kapott keveréket öntsük a babba, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze és hagyjuk tíz percig.
Végül megszórjuk friss mentával és petrezselyemmel. Kívánt esetben elkészítheti a levest hússal vagy kolbásszal.
Sia további receptjei megtalálhatók az "Ízek és aromák robbanása" oldalán
Ő itt Szófia! Sofia Ribagina! A kulináris csoportokban azonban mindenki Sia vagy Mutzunka néven ismeri. Előnyben részesíti az otthon készített ételeket, kerüli a félkész és konzerv termékeket. Elismeri, hogy imád mindent, ami tésztából készül - frissen sült kenyeret vagy egy gyönyörű bolyhos kenyeret.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Aromás keksz csokoládé darabokkal
Márvány sajttorta
Német körtés sütemény
Baklava dióval és pisztáciával
Saláta töltött paprikával sajttal
Aromás pisztráng színes rizsen
És több.
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Saláta körtével és lágy sajtokkal
echo adrotate_group (2); Az ünnepek után, amikor az étel több volt, és vissza kell térni a (
Hozzászólások
Cukormentes csokoládepuding
echo adrotate_group (2) Az ünnepek végéhez közelednek. És ha azok közé tartozol, akik újévi ígéretet tettek arra, hogy…
Hozzászólások
Mézeskalács jegesedéssel
echo adrotate_group (2) Ma csodálatos édességekkel kényeztethetjük magunkat. A recept gyengéd kezekből származik ...
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.