Kitozán a természetes fogyáshoz
Gyakran természetes fogyásként értékesítik, a kitozán étrend-kiegészítő, amely rákok (például rákok, garnélák és homárok) héjából készül. Bár a kiegészítők gyártói azt állítják, hogy a kitozán képes harcolni a zsír felszívódásával, a kitozán fogyás előnyeinek kevés tudományos támogatottsága van.
Tanulmányok a kitozánról fogyás céljából
A Cochrane szisztematikus áttekintő adatbázisában 2008-ban közzétett jelentéshez a kutatók 15 olyan klinikai vizsgálatot tekintettek át (összesen 1219 résztvevőt), amelyek a kitozán hatását vizsgálták túlsúlyos vagy elhízott felnőttekre.
A placebóval kezelt résztvevőkhöz képest a kitozánnal kezelt vizsgálat tagjai jelentősen nagyobb súlycsökkenést mutattak, és kedvező változásokat mutattak a koleszterin és a vérnyomás szintjeiben. A jelentés készítői azonban megjegyzik, hogy a vizsgált tanulmányok közül sok rossz minőségű volt. Ezenkívül a magas színvonalú vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a kitozánnak minimális, jelentéktelen hatása lehet a súlyra.
Egy nagyobb jelentés (amelyet az American Journal of Clinical Nutrition 2004-ben tett közzé) szintén azt mutatja, hogy a kitozán nem lehet hasznos a fogyás szempontjából. Figyelembe véve az öt korábban közzétett áttekintést és metaanalízist (valamint további 25 klinikai vizsgálatot), a jelentés készítői megállapították, hogy "nincs ésszerű kétség afelől, hogy bármelyik étrend-kiegészítő hatékonyan fogyna". A jelentésben kiemelt kiegészítések közé tartozik a kitozán és a hierarchia .
Megállapodások
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a kitozán okozhat mellékhatásokat (beleértve a székrekedést és a gyomorrontást), és csökkentheti az alapvető tápanyagok felszívódását (beleértve a kalciumot, valamint az A, D, E és K vitaminokat).