Kína nemzetközi rádió

Rendezze a menüt ízlése szerint, ne engedje az éhség érzését

A vegetarianizmusnak három típusa van: az első és a legkevésbé a vegetariánus egészségi okokból. Ritka, de még mindig ott van - a húsban lévő telített aminosavak elleni allergiás reakció miatt szükséges. A vegetáriánusok második típusa "ideiglenes", azok, akik a különböző étrend miatt nem esznek húst. A legnagyobb csoport a vegetáriánusok vallási okokból. Az ilyen típusú étrend minden szélsőséges imádóját fenyegeti az ásványi anyagok és a fehérjék hiánya. Ezért a szakértők nem javasolják a vegetarianizmust. De ha úgy döntött, hogy ideiglenes diétaprogramot készít a test tisztítására, akkor kezdje el, miután megismerte az étrend alapelveit.

Fogyasszon minden nap egy kis gyümölcsöt a főétkezések között, ajánlott, hogy ugyanaz legyen aznap. Fogyasszon nyers zöldségeket korlátozások nélkül a nap folyamán. Fűszerként használjon joghurtot vagy egy kis almaecetet. Naponta egyszer használhat kész szójaszószt is. A diéta ideje alatt legalább két napig pároljon zöldségeket. Ők lesznek a főételed. A menübe vegye fel a zöldségleveseket. Kétféle módon készítheti el őket - enyhén főzve, így például a sárgarépa ropogós, kevés sóval sózva és aromás gyógynövényekkel ízesítve - mint egy klasszikus zöldségleves, de zsír nélkül. Te is elkészítheted krémlevesként, ugyanazokat a zöldségeket pépesítve.

---