Ez a legjobb étrend (a tudomány szerint)
- Gyerünk, élj még egy kicsit - csak még egy falat, nem öl meg!
Ha egészségesen táplálkozik, milliószor hallotta. Még ha a szokásos válaszod az is, hogy kínosan mosolyogsz vagy kuncogsz, kétségbeesve hosszan és szomorúan sóhajtasz. Ennek oka az, hogy nagyon jól tudja, mit mond a tudomány -
egyél minden nap "csak egy keveset" vegyi anyagokkal teli feldolgozott ételek mellett, mint az emberek többsége, és valószínűleg megölnek.
Még akkor is, ha fél pizzát eszel, hosszú vörösbor vagy bourbon választékkal, mégis elkerülheti a hamis, feldolgozott ételeket.
Itt van három szám, amely meg fogja győzni, hogy legalább megpróbálja ezt megtenni:
5000 - jóváhagyott vegyi anyagok száma az általunk fogyasztott élelmiszerekben;
70 - a kémiai összetevők által megváltoztatott élelmiszerek százalékos aránya;
A szupermarketek polcain a feldolgozott élelmiszerek 75% -a GMO-összetevőket tartalmaz.
De mennyire lehetnek rosszak ezek a dolgok valójában? A válasz meglepő, és az American Medical Association rangos folyóiratából származik:
Évente a rossz étkezési szokások több embert ölnek meg, mint a dohányzás.
És itt vannak a feldolgozott élelmiszerek folyamatos fogyasztásának következményei:
Így a teste 50 százalékkal kevesebb kalóriát éget el
A beled egyensúlyhiányba kerül
Évekkel lerövidíti az életét
Tehát mi a legjobb étrend a hosszú és egészséges élethez?
Nyilvánvaló, hogy a gyorsétterem és a túl sok cukor bevitele káros az egészségére. Itt jön azonban a lenyűgöző tudomány, amelyről nem biztos, hogy tud. 2014-ben egy kutatócsoport Dr. David Katz, a Yale Egyetem vezetésével áttekintette a ma népszerű étrendeket: alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony glikémiás indexű, mediterrán, vegyes és kiegyensúlyozott, vegán.