Kína egyedi izomaltulóz gyártók - beszállítók - közvetlen nagykereskedelem - Pharmco
Termék információ
ISOMALTULOSE Termék neve

ISOMALTULOSE Más név
Palatinosis/Palatinosis hidrát
CAS NÉLKÜL.
M.F.
M.W
szerkezet
ISOMALTULÓZ Kémiai tulajdonságok
1. 69 ± 0. 1 g/cm 3 (megjósolt)
Olvadáspont
Forráspont
784. 8 ± 60. 0 ° C (előrejelzés)
ISOMALTULOSE csomag
IZOMALTULÓZ MINŐSÉG:
szagtalan, fehér, kristályos
IZOMALTULÓZIS FELHASZNÁLÁS:
Az izomaltulóz a méz és a cukornád természetes összetevője, nagyon természetes édes íze van. Az izomaltulóz különösen alkalmas a szacharóz nem kariogén helyettesítőjeként, és előnyös a cukorbetegek és a cukorbetegség előtti betegek termékeiben.
A szacharózhoz hasonlóan az izomaltulóz is teljesen felszívódik, és ugyanazt a kalóriaértéket (kb. 4 kcal/g) biztosítja. A szacharózzal ellentétben az izomaltulóz kíméletes a fogakkal és sokkal lassabban szívódik fel, ami nemcsak alacsony glikémiás reakcióhoz, hanem hosszú távú glükózellátáshoz is vezet. Az izomaltulóz tehát lassan felszabaduló szénhidrát, amely ezért fenntarthatóbb energiaellátást biztosít az élelmiszerekből és italokból. Az optimális energiaellátás egyre növekvő téma a kutatás és a termékfejlesztés szempontjából, mivel szerepet játszhat az egészségben, valamint a testi és szellemi teljesítményben.