Ketózis - a test zsírégetése
A ketózis az emberi test természetes folyamata, amelyben a test zsírokat használ fel energiának a szénhidrátok helyett. Ellenőrzéssel és megfelelő indukcióval nagyszerű eredményekhez vezethet a súlycsökkenésben és egyes betegségek kezelésében.
Nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy káros hatásokat is okozhat, ha hosszú ideig jelentkeznek.
A ketózis metabolikus állapot, amelyben az energia nagy részét a zsír biztosítja. Akkor fordul elő, amikor a vércukorszint (glükóz) korlátozott, és a szervezet nem tudja azt előnyben részesíteni üzemanyagként. Alacsony szénhidráttartalmú étrend követése okozza, amelyek naponta csak 20-50 gramm szénhidrátot fogyasztanak.
Amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendre vált, az inzulinszint (a szénhidrátokat lebontó hormon) csökken, és a zsírlerakódásokból jelentős mennyiségű zsírsav szabadul fel. Közülük sok a májba kerül, ahol oxidálódnak és ketontestekké alakulnak, energiát szolgáltatva a testnek és az agynak.
A ketózis állapotához bizonyos ételeket el kell távolítani az étrendből: gabonafélék, lekvárok, üdítők, burgonya, gyümölcsök, hüvelyesek.
A fogyás hatása
A ketogén diéta az egész világon a fogyókúra egyik népszerű étrendje, mivel tudományos adatok jól támasztják alá. Bebizonyosodott, hogy súlyos zsírvesztéshez vezethet a szokásos alacsony kalóriatartalmú étrendhez képest.