Keto diéta a fogyás felülvizsgálatához
Írta: Staniela Yarkova Feladás dátuma .cls-1
Általában nem rajongok bizonyos "diétákért" - többel élek, mint a diétaellenes mantra. Nevezzen kínzásoknak, de a "diéta" szó manapság meglehetősen negatív konnotációval bír, általában a "szeszély" és a "korlátozó" az előző. Tehát amikor alkalmam nyílt adni Dr. Keto új Keto 360 kétheti tesztprogramját, komolyan ástam a ketogén étrendet, és hogy egészséges-e.
Itt tudtam meg keto diéta: Valójában a magas szénhidráttartalmú étrendről áll át, amelyet az amerikaiak többsége szokott enni, olyan étrendre, amely nagyon magas zsírtartalmú (egészséges típusú), mérsékelt fehérjetartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet választ. Az ötlet az, hogy megváltoztassuk azt a forrást, amelyből a szervezet energiát (és kalóriaégetést) nyer, a glükózból (a szénhidrátokból) a ketonokba (a zsírból). Ez a változás azonban nem egy páncélozott kávé után következett be. Ilyen étkezés általában néhány napot vesz igénybe, amíg a tested eljut a ketózisig - ahol első üzemanyagként zsírral próbálkozik. Ott azonban "a tested folyamatosan zsírt éget" - mondja Dr. Ax. "Nem számít, edz vagy alszik, vagy mit csinálsz, a tested továbbra is zsíréget ketózisban."
Mindez azt mondta: készen álltam arra, hogy próbára tegyem a keto étrendet - és a hálaadás és a karácsony közötti hetekben sem kevésbé. Örülök annak a gondolatnak, hogy bebizonyítsam, hogy a zsír fogyasztása nem okoz olyan kövér étrend mítoszt, hogy szeretném látni, hogy a halál gyorsabban meghal.
a Prep időszakban
A keto ételek olyan nehéznek és gazdagnak tűntek számomra, és egyszerűen nem ezt kell enni. Ráadásul hajlékony gondolatnak tartom magam, ezért az a gondolat, hogy több húst és a szokásosnál gyakrabban eszem, szünetet adna nekem. Dr. Ax biztosította, hogy még a vegetáriánusok is elkezdhetik a keto étrendet, ha elég jól terveznek. (A vegánok képesek rá.) Azt mondta, hogy az állati termékek és a vörös hús híve, kifejezetten a nők számára biztosított vas miatt (akik hajlamosabbak a hiányra), és mert energiát adhat, ha nincsenek szénhidrátok. (Ezek más vegetáriánus dolgok, amelyeket tudnod kell, mielőtt elmész Keto-ba.)
Ennek ellenére élvezem a főzést, és az étkezéseket egyébként is rendszeresen tervezem. A kezemben a ketoételek listája és Dr. Ax tippjei a fejemben megtöltöttem a bevásárlókocsimat hasonló méretű változatokkal, amelyeket rendszeresen vásárolok (alma, bogyók, dióolaj, kelkáposzta), és sokkal több hússal, mint valaha. Egyszerre van a kosárban (darált bárány, csirke, VALÓS szalonna). Mi hiányzik? Néhány szokásos magas szénhidráttartalmú termékem, például teljes kiőrlésű angol muffin, narancslé, butternut squash és tortilla chips.
Míg eléggé magabiztosnak éreztem magam abban, hogy képes vagyok csökkenteni a nyilvánvaló szénhidrátokat, kevésbé éreztem magam abban, hogy megduplázom a zsíromat. Ez egy olyan szempont a ketogén étrendben, amelyet szerintem sokan nem értenek. A Keto nemcsak alacsony szénhidráttartalmú étrend, hanem magas zsírtartalmú étrend is.
Ráadásul nem mintha nem tudnám a testemet egész EM-ig táplálni délig. Az alacsony szénhidráttartalmú keto italok, mint a tea, a víz, a kávé és a tea, mind választhatók, és Dr. Ax azt javasolta, hogy adjon fehérjét (például a csontlevest vagy a kollagénfehérje port) a folyadékomhoz, hogy reagáljon az éhségre. Tehát két héten keresztül kísérleteztem Dr. Axe csontfehérje-húslevesével és kollagénfehérjével, valamint cukrozatlan, nem állati tejekkel, például mandula- és zabtejjel. Vágok téged ezen a vadászaton: Míg a szakértői vélemény vegyes volt a kollagén por biológiai hozzáférhetőségéről és a lehetséges egészségügyi előnyökről, próba és hiba útján, a reggeli főzéshez jelként kávéra kerültem tejjel és zab kollagén peptidekkel, reggel Dr. Keto néhány tűzvédelmi adalékanyagát. Exogén ketonokat tartalmaznak, ami luxus módja annak, hogy azt mondjam, hogy a testem nem termel önmagában bónusz ketonokat.
1. nap: Reggel 8:15 van, és a gyomrom zúg. Tudja, hogy itt a reggeli ideje, én pedig megfosztom tőle. Összekevertem a kávéfehérjét és az ajtóhoz rohantam. Az első gondolatom az, hogy a vanília aromája kellemes kiegészítője a fekete kávénak. De a termosz vége felé rájövök, hogy akárhogy is vágod, a vanília csontleves fehérje kávé nem ugyanaz, mint a sovány tejjel sült vaníliás szőke.
2. nap: Az irodámtól kevesebb mint egy háztömbnyire van egy Gevrekchiynitsa. Minden nap átélem, és soha nem gondolok semmire. Nos, ma nem! A frissen sült perec illata - vegetáriánus krémsajt? -Rohantunk az ajtóhoz, miközben én rendkívül gyorsan jártam. (Bár később megtudtam, hogy van EM módja a kenyér fogyasztásának, és továbbra is ketózisban maradok.)
3. nap: Fáradt vagyok AF. Mint egy fáradt, amikor annyira kimerült vagy, hogy a bal kezeddel fel kell emelned a jobb kezedet. Valahogy lehúztam az ágyat, hogy edzek, hogy megértsem, a kardió soha nem volt ilyen nehéz, ezért némi hűvös erősítő edzést kellett elvégezni. (Most már tudom ezt a 8 dolgot a Keto diéta alatt végzett testmozgásról.) Ennek ellenére a letargia érzésére kell számítani - mondja Dr. Axe, aki szerint a 2. és a 3. nap is a legnehezebb számára, amikor először próbálta meg a keto-t. - Minden test más - biztosította. "Vannak, akik jobban érzik magukat az 5. naptól, mások pedig két hétig tartanak."
4. nap: A kinti ebéd megragadása eddig sikeres volt. Ma néhány tilápia, cukkini, sárga tök, kelkáposzta és tofu saláta volt az oldalán. Fél avokádót fordítottam egy jó zsírmennyiségért. Ja, és azt veszem észre, hogy már elvesztettem egy kilót, ami mindenképpen az egyetlen víztömegű szénhidrát tartja a vizet, így ennek korlátozása sikeres módja annak, hogy folyadékot engedjen a szervezetbe, de mégis. A súlycsökkenés nem a célom, de kétlem, hogy egyedül gondolkodnék azon, hogy "vállalom!"