Két nem szabványos fűszer süteményekhez, amiket tudok enni

És bónuszként - a varázslatos hagyma lekvár receptje

Készítsünk különféle süteményeket! Ehhez szükségünk lesz nem hagyományos fűszerekre és keverékekre, amelyek megtalálhatók Bulgáriában, vagy maguk készíthetik el őket. Itt van hárman közülük, és nem, nem látja a banális vaníliát és a fahéjat.

Mahleb a keleti egzotikumért

Különleges meggyfajta nagyon finomra őrölt köveiből készül. Széles körben használják arab, görög, török ​​és örmény konyhában. Ez a fűszer kiváló cseresznye aromát ad minden kulináris improvizációnak. Könnyen hozzáadhat kenyeret a klasszikus süteményekhez és cupcakes-ekhez, muffinokhoz és cupcakes-ekhez, sőt palacsintához is. Ne feledje, hogy ez a fűszer meglehetősen erős, ezért nagyon kis mennyiségeket használjon. Ezért szaküzletekben 20-40 gramm kiszerelésben értékesítik, az ára 4-5 lev.

Chili a fűszerességért

Az őrölt csípős paprika nemcsak mexikói vagy indiai ételekhez való izzadáshoz szolgál. Ha hozzáadja őket a süteményéhez, mindenkit kellemesen meglep, mivel a chili varázslatos tulajdonságokkal rendelkezik, hogy fokozza az aromákat és kellemes ízrobbanást idézzen elő az ízében. DE, figyelem - ne vigyük túlzásba. Nem akarja, hogy vendégei tűz lélegző sárkánnyá váljanak, és igyanak, mint Chuck Norris vize az ex szökőkútjából? Annak érdekében, hogy ne kapjon ilyen mellékhatást, tartsa be a két teáskanál liszt - egy teáskanál chili - aranyszabályát. Talán kevesebbet, ha nagyon meleg van. És ha csokoládé szarvasgombát készít, akkor 200 gramm csokoládéhoz egy teáskanál chilit adnak.

---