Késsel és villával a kezében Pestil aszalt szilvával és almával

Szeretek spórolni! A tiéd fantasztikusan néz ki! És a pite tál is, a háttérben van, de nekem nagyon tetszett, Eve!
Nagymamám egyszer és most édesanyám a napon szárítja, de vékonyra tekerve, majd feltekerve.Enyhén megszórva, néha keményítővel.Noha bizonyos fokú ragacs nélkül szárítják. De cukor nélkül csinálják. És igaz, hogy nagy agitáció esik.
Robbie kérdése megmosolyogtatott. Észrevettem, hogy Mauro, az unokatestvérem férje néha megkérdez tőlem, amikor esznek:) És kíváncsi vagyok, hogyan esznek húsvétkor és karácsonykor panettont. Tudsz valamit a kérdésről.

késsel

Köszönöm, Betty:)! Az igazi spóroló egy gramm cukrot nem tartalmaz, csak nagyon jól érett szilvafélékből, és 24 órán át kevergetik:). majd tartályokba öntik és körülbelül egy hónapig várják az erjedést, majd rétegenként szárítják, feltekerik és fogyasztásra készek, de a folyamat ősszel kezdődik és márciusban, áprilisban ér véget! Hosszú munka édes eredménnyel:) !