Késői vacsora 20 00 után Nincs hízás veszélye!
Új kutatások azt mutatják, hogy a 20 óra utáni étkezés nem okoz súlygyarapodást. A londoni King's College kutatói nem találtak szignifikáns kapcsolatot a 20 óra utáni vacsora és a gyermekek túlsúlya között.
Korábbi bizonyítékok szerint az étel bevitele jelentős hatással lehet a kabóca ritmusára (azaz a szervezet belső napi órájára). Ez pedig befolyásolhatja a szervezet anyagcsere folyamatait, ami a túlsúly kockázatának fokozásához vezet.
A gyermekeken végzett vizsgálatokból származó bizonyítékok korlátozottak. Ezért a főiskolai kutatók úgy döntöttek, hogy kiderítik, hogy a gyermekek vacsoraidője összefügg-e az elhízással. Egy új tanulmányban a kutatók 1620 gyermek szokásait követték, közülük 768 4-10 éves és 852 11-18 éves.
A felmérés országos, és az éves összegyűjtött információk étkezési naplókból származnak, amelyekben a gyerekek és a szülők 4 napig rögzítették, hogy mit és mikor evett a gyermek. Összegyűjtötték azokat a magasság- és súlyméréseket is, amelyeket a gyermekek testindexének kiszámításához használtak. Az adatok statisztikai elemzése azt mutatta, hogy az elhízás és a túlsúly kockázata nem volt magasabb azokban, akik 20 és 22 óra között ebédeltek, szemben a 14 és 20 óra közötti evéssel, és mindkét vizsgált korcsoportban.