Kendermag Ételek és ételek csoportjai
- Info
- Tápérték
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Mások
- Termékek
- Hozzászólások
- Kapcsolódás
Kender, amelyet élelmiszer-ipari felhasználásra állítanak elő, nem tartalmaz tetrahidrokannabinolt - a marihuána hatóanyagát. Egy ilyen termékre az Omega 6 és az Omega 3 zsírsavak ideális aránya (például 3: 1) jellemző. Ha ezek a fontos savak ilyen arányban vannak, akkor gyulladáscsökkentő hatás jelentkezik, amely segít megelőzni bizonyos betegségeket (cukorbetegség, szívbetegség és immunrendszer).
Továbbá, Kendermag gazdag gamma-linolénsavban és omega-6 zsírsavakban, amelyek megakadályozhatják a gyulladást és javíthatják a bőr állapotát. Ezekben a magokban található magas arginin-tartalom képes csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. E vitamint is tartalmaznak, amely antioxidánsként segít semlegesíteni a szabad gyököket.