Kefir BG-Mamma

Talán el kellene vinnem a kérdésemet az oroszul beszélő fórumokra, de el tudnád mondani, hogy mire használják a kefirt?

Lányok, Angliában vagyok

Kefir

Undorító a családunk szerint Sem az ivás, sem a tarátor miatt, büdös, brr.

Kefir

Undorító a családunk szerint Sem az ivás, sem a tarátor miatt, büdös, brr.

Azt hiszem, joghurttól (vagy annak közelében) "büdös".

Szeretem a Kefirt. És Ryazhenka-t is (hosszú időn át sűrített friss tejből készül, különleges módon). (Mint Prostokvasha, Bifidok és Abe is sokféle joghurttermékkel rendelkezik a volt Szovjetunióban.)
Leginkább tiszta formájú részeg. Süteményekbe, például joghurtba is teszik. Levest is főznek vele, ahogy Labrex említette, de hús nélkül tudom.

Most részletesen elolvastam az összes választ, köszönöm!

Csalódott vagy, hogy nem Bulgáriában van, és itt sértetlen marad. A lengyel ételállványokon van, de az érdeklődés csekély. Szinte lehetetlen, hogy egy angol kipróbálja valaki más ízlését.

Mindig úgy képzeltem a kefirt, mint valami krémet, most már világos nekem.

Helyettesíthető-e bárhol az egész tésztában? Amikor meghallom a tésztát és megolvad

labrex, Nagyon hálás leszek, ha írsz nekem egy kefires receptet, esetleg sósat. De kipróbálom az édeset is, mindaddig, amíg ajánlod. De mindaddig, amíg nem nehéz megírnod!

Keverhetne hozzá tortát.

2-3 tojás
1 tk cukor
1 tk kefir
1 sütőpor
vanília
1 és 1/2 tk. Liszt
(Kakaót tehet 2 színhez, gyümölcshöz és dióhoz, gyümölcstortához stb.)