Kefir 3. oldal BG-Mamma
miért ne vennél kefirszivacsot, mivel annyira szereted?
valaki azt javasolta az egyik témában, hogy adjon ajándékba egy gombát
a boltban eladott nem ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az otthoni
miért ne vennél kefirszivacsot, mivel annyira szereted?
valaki azt javasolta az egyik témában, hogy adjon ajándékba egy gombát
a boltban eladott nem ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az otthoni
A meglévő gyári kefir indító kultúrák nem állítják elő az évszázadok óta ismert hagyományos kefirt. Az ilyen starterkultúrák szelektált baktériumokat és élesztőt tartalmaznak, amelyeket kefirszemekből izoláltak. A hagyományos, valódi kefir íze tételenként változik, ellentétben a gyári kefir ízével, amely mindig állandó. Ez azonban nem igazi kefir. Igazi kefirbabot kefirrajongóktól kaphat, nem pedig gyárból.
Tényleg nem ittam, egyszer megvettem a boltból, itt mindenhol kínálják.
hogy őszinte legyek, én inkább a kefirt.
és nem kupeshki, hanem házi joghurt
Tényleg nem ittam, egyszer megvettem a boltból, itt mindenhol kínálják.
hogy őszinte legyek, én inkább a kefirt.
És én, ha össze kell hasonlítanom a kefirt a kefirrel (megint az emlékeim szerint), akkor a kefirt részesíteném előnyben. Emlékeim a szovjet időkből valók, nyilván a kefir gyárilag készült, de a gyártás ellenőrzése akkor elég jó volt. Azt mondták, mennyire hasznos a kefir ezer dologhoz, de egyszerűen azért ittam, mert nagyon ízletes és kellemes ital volt.
Vidám koktél a reggeli alvóknak:
2 csésze kefir, 10-15 friss eper vagy más gyümölcs (télen esetleg fagyasztott gyümölcs), ízlés szerint méz vagy cukor.
Keverjen össze mindent egy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Részeg örömmel!
Vidám koktél a reggeli alvóknak:
2 csésze kefir, 10-15 friss eper vagy más gyümölcs (télen esetleg fagyasztott gyümölcs), ízlés szerint méz vagy cukor.