Käsekuchen - pite sajttorta - recept fotókkal

sajttorta

Szükséges összetevők

  • tészta-
  • 200 g liszt
  • 1 tk (diák nélkül) backin (szóda)
  • 75 g cukor
  • 1 csomag vanília
  • 1 darab. tojás
  • 100 g szilva vaj (margarin)
  • käsemasse-töltelék-
  • 4 db tojás
  • 150 g cukor
  • 750 g alacsony zsírtartalmú sajt (magerquark)
  • 1 tasak käsekuchen hilfe (4 evőkanál keményítő)
  • 1 csomag vanília
  • 250 ml. tej

Recept

A lisztet szódabikarbónával összekeverjük

Ezután adjuk hozzá az összes többi hozzávalót - cukrot, vaníliát, tojást, vajat. A tésztát összegyúrjuk és hűtőbe tesszük.

A sárgájával rendelkező fehérjéket elválasztjuk.

Fehérje + 50 g. Cukor, keverővel jól felverjük (hogy "hóhabot kapjunk")