Kása terhes nőknek előnyei és receptjei Kompetensek az iLive egészsége szempontjából
A cikk orvosi szakértője
A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen feltétele a terhesség kedvező lefolyásának és a születendő gyermek normális fejlődésének. A női étrendben csak a legfrissebb és legegészségesebb ételeket szabad használni. Mivel ajánlott csökkenteni a glükóz és más gyorsan emészthető szénhidrátok felhasználását, felmerül a kérdés: mit lehet biztosítani a szervezet energiaellátásához? A válasz egyszerű: összetett szénhidrátokat kell fogyasztania, amelyeket például a gabonafélék tartalmaznak. A terhes nők zabpehelye a legjobb módja az éhezés kielégítésének, a test tápanyagokkal és vitaminokkal való telítésének, és nem hoz több kilót.
[1], [2]
Tavaszi kása terhes
Nagyon méltatlanul elfelejtett, de nagyon ízletes köles zabkása - csodálatos étel terhes nők számára ajánlott. A köles eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat, energiát és erőt ad, megakadályozza a szövetek idő előtti öregedését, megakadályozza az erek eltömődését és a bőr alatti zsír képződését. A palacsinta használata különösen ajánlott a kedvezőtlen környezeti feltételekkel rendelkező nagyvárosok és régiók lakói, valamint az antibiotikum-terápiával kísért hosszú távú fertőző betegségek esetén.
A zabpehely óriási előnyei nyilvánvalóak, de meg kell jegyezni néhány ellenjavallatot a gabona használatához. A köles ételek ellenjavallt enterocolitisben, a gyomornedv csökkent savasságában, valamint hypothyreosisban - csökkent pajzsmirigy-működésben. Ezt szem előtt kell tartani, hogy a köles olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a jód felszívódását a szervezetben.
A gabonafélék kölesének kiválasztásakor ügyeljen a gabonafélék színére: minél intenzívebben sárga a köles, annál omlósabb lesz a zabpehely. A könnyű szemcsék alkalmasabbak a viszkózus cefre - "kenésre". Vásárláskor figyeljen a termék eltarthatóságára is: hosszabb tárolás során a köles keserű ízt kap. Hogy megszabaduljon tőle, a vödröt jól le kell öblíteni, legalább ötször cserélje ki a vizet. Végül tegye meg az utolsó lépést: mossa meg a keserű kölest forrásban lévő vízzel.
A köles zabkása elkészíthető tökkel, szárított gyümölcsökkel, reszelt sajttal, zöldségekkel. Sokan rizs helyett köleset adnak a káposzta tekercs vagy a húsgombóc elkészítésekor.
Mana zabkása terhes nőknek
A gazdag mikroelem-összetétel miatt a gabonafélék magas biológiai értékkel bírnak. A mangó tartalmaz PP, B1, B2, B6, B9, E vitaminokat, valamint vasat, káliumot, krómot, kalciumot, magnéziumot, szilíciumot, cinket, kobaltot és más ásványi anyagokat.
A manna zabkása gyorsan elkészül, tökéletesen összekeveri és felszívja a folyadékot (húsleves, tej, szószok stb.). A zabpehely mellett főzhet cukorkákat, pudingokat, szuflákat, mangókekszeket, és húshoz vagy halhoz szőlő helyett mangót használhat.
A búzadara magas tápértéke lehetővé teszi az étrend hiányzó nyomelemek tömegével történő feltöltését. Terhesség alatt egy nőnek szembe kell néznie az étrend kalóriatartalmának növelésével, mivel a csecsemő belsejében növekvő csecsemőnek fokozott energiafogyasztásra van szüksége. Hasznos, hogy a mangóban a szénhidrátkészítmény túlnyomó része keményítő, amely fokozatosan szabadítja fel az energiát. Ez ellentétben áll a "gyorsan ható" szénhidrátokkal, amelyek azonnal felszívódnak a vérbe, és hamarosan új éhséghullámot okoznak. Ezért a búzadarát a táplálkozási szakemberek snackként, könnyű és egyben kielégítő ételként ajánlják.
A manna teljesen felszívódik a testben, anélkül, hogy túlterhelné. Tartalmaz egy minimális mennyiségű rostot, kellően magas "lassú" szénhidráttartalommal, ezért búzadara - az egyik leggyakoribb "vendég" a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben, anyagcserezavarokban és így tovább.
Túl sok búzadarát azonban nem szabad felhasználni - ez továbbra is magas kalóriatartalmú termék, amelynek folyamatos, nagy mennyiségben történő használata túlsúlyt okozhat.
Zabpehely terhes nőknek
Reggelire egy tányér frissen elkészített zabpehely - a táplálkozási szakemberek szerint a terhes nők számára a legmegfelelőbb és legegészségesebb reggeli. Valóban, a zabpehely sok antioxidánst tartalmaz, amelyek megakadályozzák a nem kívánt fertőzések testének fejlődését, erősítik a nők immunitását, ami nagyon fontos a terhesség alatt, amikor a fájdalom rendkívül nemkívánatos.
A zabpehely magnéziumot és metionint tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszer működésére. A zabpehelyben bemutatott vitaminok segítenek stabilizálni az anyagcsere folyamatokat.