Káros vagy hasznos tojások Egészségügyi és személyes pénzügyek

Az egészséges táplálkozás kétségtelenül az egyik legtöbbet tárgyalt téma a tojás előnyeiről és ártalmairól szól. Ez a vita hasonló a tej és tejtermékek megbeszéléseihez, amelyeket egy előző cikkemben tárgyaltam. Úgy döntöttem, hogy röviden ismertetem a tojásfogyasztás mellett és ellen szóló érveket.

Kezdem a negatív véleményekkel:

• A sárgája rossz koleszterint tartalmaz, amely károsíthatja egészségünket az artériák eltömődésével és szűkítésével. Az egyik tojásban 270 mg. Ami sok, tekintve, hogy az ajánlott napi mennyiség 300 mg.
• A veseproblémákkal, a kardiovaszkuláris kockázattal vagy a magas vércukorszinttel járó egyes betegségek esetén a tojás nem ajánlott étel;
• A fehérjére allergiás embereknek tartózkodniuk kell a fehérje fogyasztásától;
• A nyers tojás a szalmonella hordozója, és nehezebben emészthető;
• A tojássárgája nem megfelelő táplálék diéta betartásakor, mert magas kalóriatartalmú étel.

---