Karfiol Romanesco - Bonduelle
100 g Romanesco - 25 kcal
Valami könnyű
Az egyik legkönnyebben emészthető zöldségfélének tartják.
Az elveszett íz keresése
A Romanesco tökéletesen kielégíti az éhséget, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaz. Ez a zöldség olyan embereket segít, akik ízzavarokban szenvednek. A Romanesco cinket tartalmaz, amely segít leküzdeni a száj íz- és fémes ízvesztését.
Az unatkozóknak
Megjelenés a színpadon
A Romanesco 1990 körül lépett be a nemzetközi piacra. Róma környékén termesztették - ott a holland kertészek megtalálják és megművelik. Ma ez a zöldség változatossá teszi a meleg ételeket, valamint a zöldséges előételeket és a rakott ételeket, valamint a friss zöldségsalátákat.
Csemege az űrből
Az angolok román stílusú brokkolit, a francia káposztát, a németek és lengyelek pedig karfiolt neveznek. A határozatlanok elrendezik valahol a brokkoli és a karfiol között. Alakját tekintve (a román stílusú rózsák hasonlítanak piramisokra vagy minaretekre) érdekes lehet az az elmélet, miszerint egy repülő csészealjról esett le.