Karácsonykor a lengyelek fogyasztják a legegészségesebb ételeket, őket az ausztrálok, az új-zélandiak, a franciák követik
A brit táplálkozási szakember összehasonlítja a különböző nemzetek karácsonyi étlapjait, és megállapította, hogy ez a legegészségesebb ünnepi asztal a lengyelek számára. A második helyen az ausztrálok és az új-zélandiak állnak, a harmadik helyen a franciák, a negyedik helyen pedig a spanyolok és a németek állnak. Az ötödik hely a briteké, az utolsó hatodik pedig az amerikaiaké.
Karácsonykor a lengyelek borzot, pontyot és szárított gyümölcs kompótot tettek az asztalra. Ezek az ételek könnyűek és nem terhelik a gyomrot. Ausztráliában és Új-Zélandon a karácsonyi étel is könnyű, mert sok saláta és tenger gyümölcse van. A desszert általában Pavlova torta és friss gyümölcs. Húst is felszolgálnak, de hideg, áfonyamártással. Ez az egyetlen hagyományos karácsonyi étel, amelyet Christina Maryfield táplálkozási szakember egészségesként határoz meg.
A francia karácsonyi menü a rangsor közepén áll. Van benne libamáj, kakas, sajt, karácsonyi sütemény - minden nehéz étel, bár van saláta is. Az étkezés Spanyolországban és Németországban meglehetősen egészségtelen, nehéz húsokkal, kolbásszal, burgonyával, süteményekkel. A britek és az amerikaiak pulykát esznek burgonyával és mártással. Zöldségeket is kínálnak, de ez az egyetlen egészséges étel az asztalon. A britek néha inkább a sült sertéshúst, az amerikaiak pedig a sült marhahúst vagy a sertéshúst. A briteknek nagyon magas kalóriatartalmú karácsonyi pudingot kell tálalniuk. Az amerikaiak jobban szeretik a sütőtök pitét, de tálalhatnak szilva pudingot vagy klasszikus karácsonyi pudingot is.