Karácsony este van, és 9 fényes név rajzolja a Kis Karácsonyt
Sok fontos szertartást kell betartani ahhoz, hogy vágyaink valóra válhassanak
A szenteste az egyik legfontosabb családi ünnep. Az otthonnak, a kandallónak szentelték, de az elhunyt ősök-rokonok számára is, akik szintén a család részét képezik.
Az ország különböző részein az emberek Kis Karácsonynak, Tömjénvacsorának, Vesperának és Neyadkának hívják. Még a szenteste nevének sem - a karácsonynak - nincs keresztény eredete. Az ősi trákok és a déli szlávok szertartásaiból származó szótagokat tartalmaz.
Régi hagyomány szerint karácsony estéjén az ünnepi asztal letétele előtt a ház tulajdonosa meggyújt egy különleges csonkot a kandallóban, úgynevezett szenteste. Eleinte azzal kavarta a tüzet, hogy: "Ahány szikra, annyi csaj, tüske, borjú, gyerek ebben a házban!" Aztán a fa vékony végét a tűzbe teszi; ott marad egész éjszaka parázsolni és életben tartani a tüzet. A fa körte, tölgy vagy bükk.
A vörösbort, a füstölőt és az olívaolajat egy előre fúrt lyukba öntik. Mielőtt a tűzre tenné, lezárja méhviaszjal. Így elkészítve a karácsonyfát, akit carolernak vagy fordítónak is hívnak, kenetnek és megszentelőnek tekintik, és most fel lehet áldozni az istenségeknek. Ez a szokás a régi szláv hiedelmek visszhangja a földjeinken. Szerintük azon a napon, amikor várható volt egy gyermek születése, a férfi meggyújtott fát gyújtott, hogy elhárítsa az idő előtt elhunyt csecsemők, a halottak, a gonosz uzsorások és a boszorkányok szellemét. A keresztség után a bolgár nép megtartotta ezt a szokást, de a Megváltó születésének tiszteletére felégette a felkent fát.
A tűz szikrái kitalálják, milyen lesz az év. Minél többen vannak, annál gazdagabb lesz a termés, a tehenek tejelőbbek és a sertések zsírosabbak.
Az ünnepi asztalt szalmán rendezik a földön, a szoba délkeleti sarkában, az ikonosztáz alatt. 7, 9 vagy 12 étel legyen az asztalon. Ez az ősi zsidó kabbala szent számai közül három. Az ételek azonban soványak. Az asztalt tele kell lennie mindennel, ami a háztartásban termelődik: főtt búza, főtt bab, káposzta, töltött paprika babgal (vagy rizzsel), oshaf, savanyúság, hagyma, fokhagyma, méz és dió, bor. Egyes részeken sütőtöket, zelniket és egy kis pitét is készítenek, amelyben egy érme van elrejtve (aki elesik, az egész évben boldog lesz). A szoba négy sarkába diót helyeznek. Ez a világ négy sarkának megvilágítására szolgál.