A nap receptje Petrezselymes húsgombóc örmény nyelven - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról
Más néven Kaigana

A petrezselymes húsgombóc, amelyet az étterem menüjében találhat Kaigana néven, jellemző az örmény konyhára, így elkészítésükkel kissé más egzotikus hangulatot hoz a napi menübe anélkül, hogy sok pénzt kellene fektetnie és az ismeretlen standok között vándorolnia. Termékek.
Szükséges termékek:
2 csokor petrezselyem
100 gramm sajt
A tojást jól felverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a reszelt sajtot és a fekete borsot, és nagyon jól keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ha az alkalmazott sajt nem elég sós, akkor adhat hozzá egy kis sót.