Káposztaleves recept fogyáshoz

káposztaleves

Alacsony kalóriatartalmú zöldségleves káposztával, hagymával és sárgarépával.

A káposzta negatív kalóriatartalmú étel. Bebizonyosodott, hogy több kalóriát költenek a lebontására, mint amennyit valójában tartalmaz. A friss káposzta fogyasztása azonban irritálja a gyomrot, ezért jobb, ha a levelek hőkezelésen esnek át. A sárgarépa viszont főzés után "kinyitja" a vitaminjaikat. A sárgarépa csupán 13% -a emészthető meg, ha nyersen fogyasztjuk. Ezért ennek a két zöldségnek a főzésével garantálja, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az összetételükből.

Szükséges termékek:

  • 1 kg káposzta
  • 4 hagyma
  • 4-6 paradicsom (nyers vagy konzerv)
  • 3 sárgarépa
  • 2-3 édes paprika (kombinálhatja a zöldet, a vöröset és a sárgát a nagyobb pompához)
  • zeller szár választható
  • csokor petrezselyem vagy zeller levelek díszítésre
  • só és bors ízlés szerint
  • víz vagy zöldségleves
  • 20-30 gramm választott zsír (olívaolaj, vaj, kókuszolaj - a zöldségek jobb emésztéséhez zsírnak kell lennie)