Káposzta diagnózis
Ha gyönyörű, ragyogó bőrt és immunrendszert szeretne, amely szinte minden probléma leküzdéséhez elég erős, ne felejtse el ezt a nagyon hasznos és jól ismert zöldséget.
A káposzta rendkívül erős étel. Az ókori gyógyítók úgy vélték, hogy ez a zöldség a hold energiáját tartalmazza, mert a holdfényben nőtt. A modern táplálkozástudomány előnyös tulajdonságait magas kén- és C-vitamin-tartalommal magyarázza. Más szavakkal: Érdemes ezt a szuper ételt felvenni a heti menüjébe.
A káposzta ideális a fogyáshoz!
Egy csésze főtt káposzta csak 33 kalóriát tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú és magas rosttartalmú. A káposzta mindenképpen jó forrása az ún. „Intelligens szénhidrátok” (vagy komplexek).
A káposzta az agy tápláléka!
Ez a zöldség tele van K-vitaminnal és antocianinokkal, amelyek javítják a mentális funkciókat és a koncentrációt. Ezek a tápanyagok megakadályozzák az idegsejtek károsodását is, így optimalizálják az Alzheimer-kór és a demencia elleni védelmet. A vörös káposztán található ezeknek a rendkívül hasznos tápanyagoknak a legmagasabb szintje.
A káposzta magas kéntartalmú - a „szépítő” ásványi anyag!
A káposzta segít a pattanásokra hajlamos zsíros bőrben. A kén elengedhetetlen a keratin - az egészséges haj, körmök és bőr számára szükséges fehérje - jelenlétéhez.
A káposzta segít a szervezet méregtelenítésében!
A káposzta magas C-vitamin- és kéntartalma segít a toxinok (szabad gyökök és húgysav) eltávolításában. Ezek valójában az ízületi gyulladás, a bőrbetegségek, a reuma és a köszvény fő okai.
A káposzta rákellenes tulajdonságokat tartalmaz: lupeol, sinigrin és sulforaphane.!
Serkentik az enzimaktivitást és gátolják (gátolják) a rákos sejtek növekedését. Csak egy nők bevonásával végzett tudományos vizsgálat azt mutatta, hogy csökken az emlőrák kockázata, amikor keresztesvirágú zöldségeket, például káposztát adtak étrendjükhöz.