Julien Champignon

Címkék

A "Julien" szó nem ételt jelent, hanem csak vágás módja levesek és saláták összetevői. Az ételek elkészítéséhez csíkokra vágott termékek kés nélkül is fogyaszthatók, de az orosz konyha padlóján már régóta használják a gombák csodálatos extráinak nevét.

Julien még az asztalon is kiváló alternatíva a húsételekhez. Ma "Olyan egyszerű!" készen áll egy finom receptre Julien Champignon. Feltétlenül írja le, mert a gombák magas fehérje- és ásványianyag-tartalommal, valamint alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek.

Julien Champignon

Hozzávalók

500-600 gramm gomba
3 izzók
150 gramm olvasztott vaj
2-3 evőkanál. l. olívaolaj (napraforgó) olaj
500 ml krém
100 gramm sajt
só és bors ízlés szerint