JP Rangaswami JJ P Rangaswami Information élelmiszer TED Talk Feliratok és átirat TED
Szeretem az ételeimet és az információkat. Gyermekeim általában azt mondják nekem, hogy ezen szenvedélyek egyike nyilvánvalóbb, mint a másik. (Nevetés)
De amit el akarok tenni a következő nyolc percben, az az, hogy végigvezetlek benneteket ezen szenvedélyek kialakulásán, az életem azon pillanatán, amikor a két szenvedély összeolvadt, a tanulás azon útján, amely ettől a pillanattól fogva megtörtént. És egy gondolat, amelyet ma el akarok hagyni, az az, ami másképp történt volna az életében, ha úgy látta volna az információt, ahogyan az ételt látta?
Kalkuttában születtem, egy olyan családban, ahol apám és apám újságírók voltak előtte, és angolul magazinokat írtak. Ez a családi vállalkozás volt. Ennek eredményeként az egész házban könyvekkel nőttem fel. És a könyvre gondolok mindenhol a házban. És valójában egy bolt Kalkuttában, de ez az a hely, ahol szeretjük a könyveinket. Valójában 38 000 van belőlük, és nincs Kindle.
De gyerekként nőtt fel, könyvekkel körülöttem, olyan emberekkel, akikkel beszélgettek ezekről a könyvekről, ez nem olyan, mint valami könnyedén megtanult dolog.
18 éves koromra mélységesen rajongtam a könyvek iránt. Nem ő volt az egyetlen szenvedélyem. Dél-indiai voltam, Bengáliában nevelkedtem. És két dolog Bengáliával kapcsolatban: az, hogy annyira szeretik a fűszeres ételeiket, mint a süteményeiket. Tehát, ahogy felnõttem, megint megalapozott szenvedélyem volt az étel iránt. Most a 60-as évek végén és a 70-es évek elején nőttem fel, és volt néhány egyéb szenvedély is, amely szintén érdekelt, de ez a kettő különböztet meg engem. (Nevetés)
És akkor az élet jó volt, klassz. Körülbelül 26 éves koromig minden rendben volt, és elmentem megnézni a "Rövidzárlat" című filmet. Ó, néhányan láttátok. És nyilvánvalóan most készül ennek egy új verziója, amely jövőre jelenik meg. Ez ennek a kísérleti robotnak a története, amely áramütést szenvedett és új életet kapott. És ahogy futott, ez a dolog azt mondta: "Adj energiát. Adj energiát."
És hirtelen rájöttem, hogy a robot számára mind az információ, mind az étel egy és ugyanaz. Az energia valamilyen formában vagy képben érkezett hozzá, az adatok valamilyen formában vagy mintában érkeztek hozzá. És gondolkodni kezdtem, azon gondolkodni, hogy milyen lenne elkezdenem elképzelni magam, mintha az energia és az információ két dolog lenne, amit én adtam meg - mintha az étel és az információ hasonló lenne formában vagy képben.
Akkor kezdtem el néhány kutatást végezni, ez egy 25 éves utazás volt, és azt tapasztaltam, hogy valójában az olyan embereknek, mint a főemlősöknek, sokkal kisebb a gyomruk, mint kellene a testtömegünkhöz és sokkal nagyobb agyhoz.
És miközben tovább folytattam a nyomozást, eljutottam odáig, hogy felfedeztem valamit, az úgynevezett drága szöveti hipotézist. Valójában egy adott főemlős testtömeg esetén az anyagcsere sebessége statikus. Mi változik a rendelkezésre álló szövetek egyensúlya. És emberi testünkben a két legdrágább szövet az idegszövet és az emésztőszövet. És kiderült, hogy az emberek olyan hipotézist javasoltak, amely 1995 körül körülbelül csodálatos eredményeket hozott. Ez egy Leslie Ayelo nevű hölgy.