Joghurt krém desszert joghurtból, szezám tahiniből és édesítőszerből

tahiniből

Termékek:

  • 2 liter friss tej
  • 200 g joghurt
  • 1 evőkanál. folyékony édesítőszer
  • 2 evőkanál. szezám tahini
  • 2 evőkanál. szezám
  • 6 mentalevél

Recept:

Öntsük a friss tejet (2 liter) egy mély tálba, adjuk hozzá a joghurtot (200 g) és a folyékony édesítőszert. Törje össze és helyezze megfelelő edényekbe. Letakarva meleg helyen hagyjuk kb. 8 órán át, amíg meg nem erjed. Néhány óra múlva, amikor az állaga krémre emlékeztet, adjuk hozzá a szezám tahinit (2 evőkanál), és keverjük össze. Hagyjuk besűrűsödni. Miután a tej megerjedt, tegye a hűtőszekrénybe. A jól lehűtött desszertet szezámmaggal megszórjuk, és opcionálisan friss mentalevéllel díszítjük.