Jóga és megfelelő táplálkozás Jóga stúdió 108.

Szerző: Svetlana Blagoeva, Yoga Studio 108. Minden jog fenntartva.

Mindannyiunkban természetes ösztön van arra, hogy egészségesen és kiegyensúlyozottan táplálkozzunk. Az elménk mélyén tudjuk, hogy mi a jó és mi nem jó nekünk, de általában úgy döntünk, hogy figyelmen kívül hagyjuk ezt a belső hangot. A rendszeres jógagyakorlat serkenti ezeket a természetes ösztönöket. A jóga megváltoztatja a rossz szokásokat, és növekszik a vágy az egészséges ételek fogyasztására.

Gondoljunk először az ételek céljára, mielőtt kiválasztanánk, mit ennünk. Miért eszünk? Energiát adni a testnek és az elmének, növelni a bennünk lévő erőt, fejleszteni az elmét. A friss és friss ételek könnyedséget, boldogságot, örömérzetet adnak és növelik az intelligenciát. Az ételnek alkalmasnak kell lennie az elme, a test, a szellem és az intelligencia számára.

A jógában a fő ajánlások a lehető legtöbb természetes étel fogyasztása, mértékkel. A jóga tisztán növényi étrendet javasol, különösen felkészülésként a magasabb ágakra és gyakorlatokra - meditáció, kriya jóga. A vegetarianizmusról úgy gondolják, hogy belső békéhez és harmóniához vezet az elme és a test között, míg az állatok elfogyasztása belső feszültséggel, haraggal, diszharmóniával, fokozott vágyakozással jár. A vegetarianizmus a szattva diéta alapja (sattva - a legjobb minőség - tisztaság, nyugalom, egyensúly).
A jógás étrend a szattvikus vagy tiszta étrendet követi. Friss gyümölcsökből és zöldségekből áll, főtt teljes kiőrlésű gabonákból, hüvelyesekből, diófélékből és magvakból, nyers és főtt ételekkel együtt.

Ezek az ételek növelik a testben a szattvát - ezek könnyű, egyszerű ételek, amelyek minden szükséges anyagot tartalmaznak. Növelik a vitalitást, világossá teszik az elmét, nyugalmat és ellenállást nyújtanak a betegségekkel szemben. A radzsasztáni ételeket több fűszerrel készítik és zsírosabbak. Ezek az ételek nehézséget okoznak a testben és nyugtalanságot az elmében. Hagyma és fokhagyma - tartalmazzák a radzsáni ételeket is, amelyek serkentik és növelik a vágyat. A tamasztikus étel olyan, amely régi, elavult, konzerves és elvesztette frissességét. Ez az étel csökkenti az energiát és letargikussá tesz minket. Az étel tamasztikus, még akkor is, ha nem megfelelően rágják vagy megfelelően elkészítik. Az elavult, fagyasztott, túlfeldolgozott és konzerv élelmiszerek elvesztették energiájukat. Ha megpróbálunk a lehető legtöbbször csak szattvikális ételt fogyasztani, fokozatosan megváltoztathatjuk a szervezet kémiai tulajdonságait, megújíthatjuk az emésztőrendszert, és gyógyíthatunk, ha ott problémák adódnak. Ideális esetben csak olyan ételeket szabad enni, amelyek minimális energiát igényelnek az emésztéshez, hogy a fennmaradó energiát produktívabb és fontosabb célokra fordítsák.