Jódozott só - miért fontos a pajzsmirigy számára
Jód egy nyomelem, amely feltétlenül szükséges az emberi test normális működéséhez. Részt vesz a pajzsmirigyhormonok szintézisében, amelyek viszont szükségesek a testünk anyagcsere-folyamatainak szabályozásához. Ezenkívül a pajzsmirigyhormonok szükségesek a magzat agyának és idegrendszerének normális fejlődéséhez a terhesség alatt, ezért rendkívül fontos a megfelelő mennyiségű jód biztosítása a nő ebben az időszakában.
A jód nem szintetizálódik a testünkben. A jód fő forrása az élelmiszer. A szükséges mennyiség 60% -át húsételből, 30% -át növényi eredetű élelmiszerekből és csak 10% -át vízből nyerik. Ha az elfogyasztott élelmiszerek jódszegény talaj miatt kevés jódot tartalmaznak, pajzsmirigy működési zavarok alakulhatnak ki. A talajban alacsony jódtartalmú területek felvidéki és parti, valamint erodált talajú területek. A világ legsúlyosabb jódhiánya a Himalája, a Pamír, az Andok és az Alpok. Bulgáriában ezek a magas hegyi régiók az ország délnyugati részén.
A múltban az ország ezen részein gyakran találtak jódhiányos betegségeket, amelyek közül a leggyakoribb az endémiás golyva, és klinikailag a legfontosabb a hypothyreosis (csökkent pajzsmirigyfunkció). Mentális rendellenességeket, diszlipidémiát, szív- és érrendszeri problémákat, meddőséget, vetéléseket vagy a magzat károsodott neuropszichológiai és/vagy fizikai fejlődésének fokozott kockázatát okozhatja.
Jódra van szükség
Jódigényünk 14 éves kor után kiegyenlített a férfiak és a nők esetében. Ezek az igények jelentősen megnőnek terhesség és szoptatás alatt. A magzat fejlődése során a magzat jódot kap az anyai bevitel rovására, ezért a terhes nő étrendjében az alacsony jódmennyiség kritikus a magzati fejlődés szempontjából. Napi igények a serdülők és 14 év feletti személyek kellene 150 mcg, mert terhes és szoptató nők körül kellene lenniük 200-250 mcg.