Jéghegy - a kedvenc Caesar-saláta nélkülözhetetlen része
A cézár saláta megtalálható a világ bármely éttermében. Az összetevők általában különböznek, főleg a régió és az emberek kultúrája szerint, de egy dolog változatlan marad - a fő összetevők.

Ezek a jégsaláta, a krutonnal és a parmezánnal. Kiegészíthetők bármilyen más termékkel, például paradicsommal, csirkével, szalonnával, garnélarákokkal, lazacokkal, majonézzel és más termékekkel. A változatlan összetevők azonban soha nem változnak.
A Caesar saláta fő összetevőire számos követelmény vonatkozik, amelyeknek meg kell felelniük ahhoz, hogy egyediek legyenek.
A jéghegy a Caesar-saláta alapja. Néhányan salátával helyettesítik, de így a saláta már nem Caesar. Általában a legtörékenyebb leveleket használják, de egyesek az egész fejre támaszkodnak, mivel a zöldség maga feltételezhető. A fej két részre oszlik, és a csutka eltávolításra kerül. Ezután vágja vagy aprítsa fel nagy darabokra.