Jamie Oliver brit séf küzd az elhízás ellen a bolgár gyermekeknél
Én a gyerek 2017-04-03
Jamie Oliver brit séf segít a bolgár gyermekek fogyásában. Ez az "Élelmiszer forradalom" szervezetén keresztül valósul meg, amelynek már van képviselete hazánkban. Az elmúlt években a gyermekkori elhízás elképesztő méreteket öltött, a 21. század járványává vált. Jamie Oliver, a világhírű séf ellenkezett a negatív trenddel. Küldetése, hogy teljesen megváltoztassa az étkezést Bulgáriában a hasonló gondolkodású tinédzserek körében.
A szófiai szülők egy csoportja az Food Revolution szervezet nagykövetévé válik. Megtanítani gyermekét egészséges táplálkozásra nem könnyű feladat - ismeri el Jekatyerina. Minden nap ebédet készít Annie lányának. A hétéves lány már tudja, mi a jó neki. Gyakran a vele egykorú gyerekek a színes csomagolásban részesítik előnyben. Jekatyerina felelős szülőként megpróbálja ezen változtatni, de nem kapja meg a szükséges támogatást.
"Egyedül vagyok a családommal és több más anyával, de bárhová máshová megyünk, pont az ellenkezőjét tanítják. Ani kimegy a barátaival, és körülötte mindenki mást eszik, iskolába jár, és az üzlet salátákat, chipseket árul "- osztja meg Jekatyerina Josifova. Az élelmiszer-forradalom nagykövetei felállítottak chipset és csokoládét gyermekeik hátizsákjából az iskolák és óvodák elavult táplálkozási mintájának megváltoztatása érdekében.