Ízek felnőtt gyerekeknek

Ha saját gyermekei vannak, valószínűleg tudja, mennyire korlátozott az ízük az ételekben. Biztosan sok görbe arcot láttál, amelyek a homlokát ráncolják és hunyorognak étkezés közben. Ne haragudjon gyermekére, ennek oka nemcsak a karakterében vagy a makacsságában rejlik. A csecsemőknek örömük van az édességek iránt, ezért rendkívül nehéz valami sóssal megkísérteni őket.

Kimutatták, hogy a csecsemők 30 000 ízlelőbimbóval születtek, és ennek eredményeként az évek során jelentősen csökkentik működésüket. Egy felnőttnél még csak körülbelül egyharmaduk segíti a különböző ízek megkülönböztetését. Ezért szeretjük már azokat az ízeket, amelyeket gyermekként utáltunk.

Gondoljon azokra az ételekre, amelyeket 5-6 éves korában utált, és hogy valójában hányat utál. Amint a receptorok csökkennek, csökken az ember szájpadlásának érzékenysége is, és most mindenféle furcsa szagú és külsejű ételeket szeret.

---