Itt a leghasznosabb kenyér

A svéd Lund Egyetem szakértői bejelentették, hogy a teljes kiőrlésű rozskenyér a leghasznosabb. Az egészséghez való hozzájárulása abban rejlik, hogy képes normalizálni az inzulin- és vércukorszintet.

teljes kiőrlésű
A pékek egyre inkább új kenyérkínálatot kínálnak, amelyet fehér liszttel, korpával vagy durvára őrölt teljes kiőrlésű gabonával kevernek. A svédek azonban hajthatatlanok az ilyen termékek és a klasszikus összehasonlítása között rozskenyér ez nem történhet meg, kommentálja a medikforum.ru.

A rozskenyér előnyei a test számára szükséges rost-, vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalomban vannak - állítják szakértők.

A búzakenyér, még akkor is, ha korpát, csírát vagy más egészséges összetevőt ad hozzá, nem rendelkezik ilyen gazdag hasznos anyagokkal.