Inzulinrezisztencia és fogyás - 32. téma - 49. oldal EN-Mamma
A repceolaj biztosan nem nekem való.
Az egyetlen zsír, amelyet használok, az állati és a kókuszolaj. Kompromisszumot kötnék a hidegen sajtolt olívaolajról, de csak salátákról és taratorról. Nem főznék vele - ez ellentmondásos ezekre a célokra, és nem találtam elég meggyőző bizonyítékot arra, hogy rendben van.
Megtesszük. Van egy kis omega 6 és sok omega 3. Az omega 6 feldolgozásához szükségünk van omega 3-ra, magnéziumra, cinkre, B6, A, C vitaminokra.
A repceolaj kedvező profillal rendelkezik abban az értelemben, hogy az abban található zsírsavak gyulladáscsökkentőek.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a repceolaj és az olívaolaj napraforgóolajjal való helyettesítése előnyös a cukorbetegség 2 szempontjából, de nem mondják meg, hogy az olajok hidegen sajtoltak-e vagy sem, ezért tartózkodom.
Ez túl bonyolult. Számomra a könnyű ebben az esetben a "Nincs kövér, nincs probléma", átfogalmazva Sztálin "Nincs ember, nincs probléma".
A repceolaj a legkedvezőbb omega 6/Omega 3 profilú, 2: 1. Az olívaolajban 14: 1 az arány, de akkor is elfogadható, ha más forrásból származó omega 3-at eszel.
Az olívaolajat összekevertük egy másikkal és festettük. Manny!
Ó, én is, de mit tegyek házilag, mivel nem szeretik olívaolajjal vagy kókuszolajjal főzni.
Mioki, Bulgária déli részén olívaolajjal főztek, és semmi mással egészen 100 évvel ezelőttig. A napraforgót 1917-ben importálták, és az olaj tömeges felhasználása a második világháború után kezdődött. Északon diós charlannal főztek. Semmi más nem volt. A szentmise karácsonytól tavaszig volt elérhető északon, a libafaggyú vagy a juh nem volt népszerű. Volt olaj, de ritka termék volt, és nem konzerválták sózással, mint például Törökországban. Mondom magamnak, hogy miután a nagyszüleim megették, rendben volt. Még a sütemények, piték, búzadara halva receptjei is olívaolajjal vannak. Diós charlánnal mennek a Stara Planinába, és az őrölt dióval, amelyből a vajat kivonják, süteményekbe rakják vagy odaadják az állatoknak.
Igen, amikor először láttam, hogy problémám van az orvosommal, vettem néhány könyvet a cukorbetegségről. Teljes kiőrlésű kenyeret, teljes kiőrlésű rizst, babot, zabot stb. és ajánlott gyümölcsök. Nincsenek kéznél a képek készítéséhez. Egyébként számomra már világos, hogy ez nem oké, de hogyan lehet hirtelen megtörni a tudatát, miközben évek óta azt dübörgette, hogy mi a hasznos és mi nem.