Inzulinrezisztencia - a cukros ételek keserű hatása
Egyre többen döntenek úgy, hogy kizárják a cukrot az étlapjukból. Ennek pusztán esztétikai okai mellett, amelyek a jó alak és a bőr egészségével kapcsolatosak, van egy másik oka a finomított édesítőszer megtagadásának. Beszéljünk az inzulinrezisztenciáról.
Mi az inzulinrezisztencia?
Bizonyos ételek hatása alatt a vércukorszint meredeken emelkedik. Ennek eredményeként a hasnyálmirigy több inzulint termel, hogy normalizálódjon. Ha azonban étrendünk főleg szénhidrátokból és cukrokból áll, az inzulinreceptorok megszokják és elveszítik érzékenységüket a hormon iránt - ellenállóvá válnak. A receptorok stimulálásához a hasnyálmirigynek még többet kell termelnie a hormonból. Ennek eredményeként a sejtek hirtelen megnyílnak, és nagy mennyiségű vércukrot szívnak fel, és koncentrációja a vérben drámai módon csökken, ami az ún. cukoréhség. Telítettsége ismét megemeli a vércukorszintet, és így az ördögi kör bezárul.
Az inzulinrezisztencia különféle szervekben kialakulhat, ennek megfelelően különböző betegségek formájában nyilvánulhat meg.
- A vesék inzulinrezisztenciája egészségügyi problémákhoz vezet ezeknél a szerveknél
- A petefészkek inzulinrezisztenciája policisztás petefészkekhez és fogamzási problémákhoz vezet
- Az agy inzulinrezisztenciája Alzheimer-kórhoz vezet
A leggyakoribb betegség, amelyhez az inzulinrezisztencia vezet, a II. Típusú cukorbetegség. Mivel a hasnyálmirigy nem képes folyamatosan növekvő inzulinszintet előállítani, eljön az idő, amikor a vércukorszint továbbra is magas marad. A sejtek nem fogadják el és nem asszimilálják. Ha a vércukorszint folyamatosan túl magas marad, akkor már a II-es típusú cukorbetegségről beszélünk.
Bár az inzulinrezisztencia krónikus fáradtság és álmosság, depresszió és súlygyarapodás formájában nyilvánulhat meg, ennek a feltételnek a legbiztosabb diagnosztizálása a vér hormonszintjének és a vércukorszintnek a vizsgálatával történik.