A napraforgómag, tápértékük és milyen előnyökkel jár az egészségünk érdekében

A napraforgómag nagy "varasodás" - ha megfogunk egy csomagot, nem állhatunk meg, amíg meg nem látjuk az alját. Ez a szokás minden bizonnyal káros a fogakra, de általános egészségi állapotunk számára nyújtott előnyök mindenképpen kompenzálják ezt.

napraforgómag

Tápérték

Olyan kicsi és tele van ennyi tápanyaggal. A napraforgómag tartalmaz E-vitamin, magnézium, cink, kalcium és vas. Nagyon kalóriatartalmúak és táplálóak, és velük együtt kapunk fehérjét, zsírt és rostot.

A napraforgómag héja szintén alkalmas felhasználásra, de nem nagyon ajánlott, mert emészthetetlen rostokból készülnek, ami székrekedéshez vezethet. A magvak nyersen vagy pörkölve fogyaszthatók.