Húsvéti torta élesztő nélkül, kókuszcukorral és goji bogyóval - Neti

A klasszikus kozunak recept rettentő sok zsírt és cukrot, valamint élesztőt használ a tészta kelesztésére. Úgy döntöttem, hogy elkészítem a hagyományos élesztő nélküli húsvéti sütemény egészségügyi változatát, a tejet és a tojást vízzel, vajjal és olajjal 1 evőkanállal helyettesítem. kókuszolaj és fehér cukor kókuszdióval.

Ennek ellenére búzalisztet használtam a recepthez. Az emberek 1% -a allergiás a gluténra, ha ebbe az 1% -ba tartozik, akkor nem ajánlom ezt a receptet. Nincs allergiám a gluténra, ezért megeszem az egész húsvéti tortát. Személy szerint nagyon megtetszett az íze, mert nem adtam hozzá sok cukrot, hogy ne legyen túl nehéz. Hozzáadtam a kedvenc goji bogyóimat, amelyek kellemes illatot adtak a húsvéti tortának.

Szükséges termékek a Kozunak számára élesztő nélkül, kókuszcukorral és goji bogyóval (10 adag):

500 g búzaliszt
50 g kókuszcukor
30 g goji bogyó
1 1/2 tk szódabikarbonát
1 1/2 tk sütőpor
300 ml vizet szobahőmérsékleten

---