Húsgombóc fehér mártással a MateKitchen-től

húsgombóc

    4 adag átlagosan 15 perc elkészítés 35 perc főzés 50 perc összesen 435 kalória BGN 12

A fehérmártásos húsgombóc receptje hagyományos a bolgár menüben. Sokan hozzákapcsolják a nagymama konyhájához vagy az óvodához. Gyorsan elkészül, és nem korlátozódik szezonálisan. Ez azt jelenti, hogy ezeket a húsgombócokat akkor készítheti el, amikor kedve tartja, az év bármely szakában.

Azt mondják, hogy a húsgombóc ételként Perzsiából származik. Húsmaradékból készítették őket. Ma a világ minden részén húsgombócot esznek, de különböző húsból és különböző fűszerekkel elkészítve. Egyébként nagyon fontosak, különösen ehhez a próbához. A fehér szósz csak tojást, lisztet és joghurtot tartalmaz, ezért fontos, hogy a darált hús nagyon jó íze legyen. Ellenkező esetben az evés unalmas lesz.