Húsgombóc és régi csipke MOST
Hagyományos indiai Wright
1/2 csésze joghurt
1/2 csésze szeletelt uborka ízlés szerint
2 evőkanál friss koriander (silantro)
2 ek apróra vágott zöldhagyma
1/4 teáskanál őrölt koriandermag
1/4 teáskanál őrölt kömény
Keverjünk össze mindent egy tálban, sózzuk és tálalásig tegyük hűtőbe.
A friss koriander helyettesíthető bármely más friss zöldfűszerrel, amelyet jobban szeret.
Ez a fő recept, itt van egy link egy másikra - fahéjjal és kardamommal
Köszönöm. Ha több időm van, letöltöttem a receptet az áttekintő linkről. Úgy gondolom, hogy reszelt nyers cukkini segítségével variánst készíthetek belőle. Az uborka 98% vízből áll. Ha néhányszor leszűröm és megszárítom, akkor mi értelme van egyáltalán feltenni?
Amikor megemlítem a cukkinit, íme valami egyszerű a melegben. Durva reszelőn reszeljük le, és közepes méretű cukkinit jól lecsepegtetjük. Reszelj egy sárgarépát közepes reszelőn. Lereszel vagy összetör egy-két gerezd fokhagymát. A zöldségeket alaposan összekeverjük, sóval, fehér (alma) ecettel, olívaolajjal és finomabbra vágott kaporral ízesítjük.
Úgy gondolom, hogy reszelt nyers cukkini segítségével variánst készíthetek belőle.
Wright készíthető vörös répával, sárgarépával, spenóttal, paradicsommal is.
Íme a cukkini:
A cukkini rizsről 👌👍Mindenhol előfordul. Kicsit nehéz az 1/16 teáskanálnyi mérettel, megtalálhatjuk az autóját.
A fahéj Isten csúnya alkotása.
De mivel a Teremtő nyilvánvalóan nem találta elég csúnyának, főtt rizst adott hozzá, így szar a Sutlyash szörnyeteg!
Rosszul emlékezhetnek az óvodára. A jól elkészített tej rizzsel meglehetősen tisztességes desszert, búzadara halva, sütemények és almalekvár, ahol nem lehet fahéj nélkül is. Ha kiskorúakként tapostak el némi alultáplált rizst, vizet, kevés cukrot és fahéjat, amit pishman szakács néni készített az óvodában, megértem undorodat.