Húsevők vagy vegetáriánusok Egészséges táplálkozás és diéta kalóriákban
Az egészséges táplálkozás.
A kalória-étrend.
- kezdete
- Blog
- Húsevők vagy vegetáriánusok?
Kalória kalkulátor
Testtömeg-index
Ideális súly
Húsevők vagy vegetáriánusok?
Az ember anatómiája és fiziológiája, testi funkciói és emésztőrendszere megerősíti, hogy nem természetes, hogy húst eszik. Az emberek sokkal inkább hasonlítanak a növényevőkre és a húsevőkre, mint a húsevőkre.
A húsevőknél (macska, kutya, farkas, oroszlán) az emésztőrendszer nagyon egyszerű és rövid (testük hosszának csak háromszorosa). A hús ugyanis nagyon gyorsan lebomlik, és a vér megmérgeződik, ha túl sokáig marad a testben. A rövid emésztőrendszer úgy fejlődött ki, hogy gyorsabban ürítse ki a hús bomlásával előállított rothadó baktériumokat. Ugyanezen okból a gyomrukban tízszer több sósav van, mint a nem húsevőkben.
A legszembetűnőbb különbség azonban a fogakban van. A húsevőknek hatalmas állkapcsuk van, hegyes, hosszúkás "kutya" fogakkal. Nincsenek növényevő állatok rágófogai, az étel emésztése a gyomorban és a belekben történik. Emiatt a húsevők nyálából hiányzik a ptialin nevű enzim, amely megkezdi az étel emésztését a növényevők szájában. Speciális szemfogaik vannak, amelyekkel ételt rágnak.