Húsevő étrend - kizárólag húsdiétákon alapul
A húsevő étrend a fogyasztásból áll csak hús és állati termékek, kizárva az összes többi ételt.
Állítólag serkenti a fogyást, szabályozza a vércukorszintet és javítja a test általános állapotát.
Az étrend azonban rendkívül korlátozó, ami hosszú távon egészségtelenné teszi. Ráadásul egyetlen kutatás sem támasztja alá egészségügyi előnyeit.
Mi a diéta?
Az étrend a ragadozók táplálkozásán alapul. Csak húst, halat és néhány állati terméket tartalmaz, például tojást és tejtermékeket.
Minden egyéb zöldség, gyümölcs, mag, dió, hüvelyes és szemes nem tartozik ide.
Ennek az étrendnek a követői azt tanácsolják, hogy kizárják a magas laktóztartalmú tejtermékeket, és helyettesítsék vajjal és érett sajtokkal.
Néhány étrend, például a paleo-, az alacsony szénhidráttartalmú, a magas zsírtartalmú és a keto étrend korlátozza a szénhidrátokat, de nem zárja ki őket, míg a Carnivor célja a nulla szénhidrát.
Hogyan kell betartani az étrendet?
A diéta betartása minden növényi ételt kizár a menüből.
Nagyon egyszerűnek tűnik, íme, mit ehet: marhahús, csirke, sertés, pulyka, bárány, belsőségek, lazac, szardínia, fehér hal, kis mennyiségű tejszín és kemény érett sajtok. Vaj, szalonna és csontvelő is megengedett.
Nincsenek konkrét összegek, amelyeket fel lehet venni, és minden az egyéni igényeknek megfelelően történik.
Javasoljuk az ivóvíz és a csontleves ivását, a kávé, tea és más italok kizárása.
Az energiaigényt a húsból származó zsírok fedezik.
Fogyni fog az étrendből?
Természetesen fogyókúrára számíthat, ha diétát követ. Ennek oka a magas fehérjetartalom és a szénhidráthiány. A fehérje jóllakottság érzetét kelti és felgyorsítja az anyagcserét, ami segít több kalória elégetésében. Fontos, hogy elegendő fehérjét fogyasszon a kívánt hatás eléréséhez.
A fogyás fő oka azonban a szénhidráthiány. Fogyhat úgy is, hogy korlátozza a szénhidrátokat anélkül, hogy teljesen meg kellene szüntetnie azokat. A Carnivor diéta korlátozása hosszú távon megnehezíti a betartását.
A húsevő étrend előnyei
A szénhidrátok kivételével korlátozza a cukor, a csomagolt ételek, a szóda, a cukorka, a csokoládé és sok más káros étel bevitelét is.
Mint tudják, a káros feldolgozott élelmiszerek leállítása minden étrendben ajánlott, különösen a cukorbetegek számára, akik célja a biztonságos vércukorszint fenntartása. Ebben az esetben az étrend megfelelő számukra, de általában a cukorbetegeknek elegendő korlátozniuk a káros ételeket, és kis mennyiségű egészséges rostban gazdag szénhidrátot fogyasztanak.
A Carnivor diéta hátrányai
Figyelembe véve az étrend nagy korlátozásait, nem meglepő, hogy számos negatívum van a betartásából:
Magas zsír-, koleszterin- és nátriumtartalom
Tekintettel arra, hogy az étrend csak állati eredetű élelmiszerekből áll, fennáll a koleszterinszint növelésének kockázata. A telített zsírok növelik a rossz LDL-koleszterin szintjét, ami a szívbetegség előfeltétele.