Hús nélküli ételek - Magabiztos a konyhában

magabiztos

Sült omlett cukkini

Hozzávalók: 3 kis cukkini 6 tojás 200 g aprított sajt 50 g kéksajt 125 g mozzarella 50 g vajsó

Brokkoli sajttal és tejszínnel

Hozzávalók: 1 fej brokkoli 100 g vaj 50 g kéksajt 125 g mozzarella 150 g cheddar 200 ml főzőkrém

Piros hófehér saláta

Hozzávalók: 2 piros cékla 4 gerezd fokhagyma 6 evőkanál leszűrt joghurt 100 g tört dió 1 citrom 1 csokor kapor 5 - 6 savanyúság 4 evőkanál olívaolaj és bors ízlés szerint Elkészítés: A céklát nagyon mossuk meg. Ízesítsük minden fejüket sóval, borssal, fél olívaolajjal, és tekerjük alufóliába. Sütjük serpenyőben […]

Krémleves brokkolival és parmezánnal

Hozzávalók: 1 brokkoli2 nagy burgonya1 sárgarépa1 hagyma3 fokhagyma gerezd 50 g parmezanbosylexol3 evőkanál vaj fekete bors Elkészítés: A brokkolit apróra vágjuk, és forrásban lévő sós vízben 3 percig blansírozzuk. Válasszuk szét a rozmaring brokkoli egy részét. Fazékban forraljuk fel a megpucolt burgonyát és a sárgarépát sós vízben, valamint az egész hagymát. A hagymát eldobják, burgonyát és [[]

Sós tekercs tökkel

Termékek: Mályvacukorra: 4 tojás 80 g tejföl 100 g liszt 1 tk. sütőpor 1/2 teáskanál főtt sütőtök petrezselyem Krémhez: 100 g tejföl 125 g krémsajt 100 g füstölt túró 2-3 gerezd fokhagyma 6-7 olajbogyó kapor Elkészítés: A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától, és a tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük. . Egy külön tálban felverjük a sárgáját és a tejfölt, hozzáadjuk a pürét [[]