Hús húsliszt ellen - milyen ételt válasszon
A kutyaeledel húsösszetevői azok a témák közé tartoznak, amelyek a legnagyobb zavart keltik az állattartók körében. A "friss" hús jobb, mint a húsliszt? Minden húsétel rossz? Mi a helyzet az "emberi felhasználásra szánt osztály"?
Kezdjük az utolsó kérdéssel. Őszintén szólva, az "emberi felhasználásra szánt osztály" kifejezésnek nincs jogi kerete a kutyaeledelre hivatkozva, ezért az ilyen kijelentések értelmetlenek.
Másrészről az olyan megnevezések, mint az "USDA által jóváhagyott ellenőrző szervek" és "az emberi fogyasztásra szánt USDA ellenőrzések", értékkel bírnak. Tehát, ha az élelmiszer-gyártó azt állítja, hogy a felhasznált összetevők emberi fogyasztásra alkalmas osztályba tartoznak, először kérjen bizonyítékokat (igazolásokat) arról, hogy az élelmiszer valóban megfelel az emberi felhasználásra vonatkozó kritériumoknak.
Az "emberi fogyasztásra átadott ellenőrzés" lenyűgözően hangozhat, de ez nem jelenti azt, hogy a termék átment volna az ellenőrzésen - valójában különböző okok miatt kudarcot vallhatott ezen a teszten, ami emberi fogyasztásra alkalmatlanná teszi, mégpedig ezért értékesítik. mint állati takarmány.
Például az Egyesült Államokban eddig csak egy vagy két vállalat nyert pert, mivel az általuk ténylegesen előállított élelmiszer "emberi minőségű", és másokkal ellentétben ezek az élelmiszerek emberi fogyasztásra tervezett és csomagolt alapanyagokból készülnek. csak emberi fogyasztásra szánt élelmiszert előállító gyárakban. Ennek megfelelően ezek a termékek először egyáltalán érintkezésbe kerülnek az állateledel-piaccal, amikor azokat a kisállateledel-boltba szállítják.
A "hús" meghatározása az AAFCO és a harmonizált európai szabványok szerint:
"A hús tiszta hús, amelyet levágott emlősökből nyernek, és csak a csontvázizom harántcsíkolt izmaira, valamint a száj, a rekeszizom, a szív vagy a nyelőcső izmaira korlátozódik, kísérő és takaró zsírokkal és bőrrészekkel, inakkal vagy anélkül., idegek és erek, amelyek általában a hús ezen részén találhatók. Alkalmasnak kell lennie állati táplálékban történő felhasználásra. Ha az érintett faj leírását tartalmazza, akkor a húsnak az adott fajból kell származnia. ".
"A csirke a hús és a bőr tiszta kombinációja kísérő csontokkal vagy anélkül, madarak részéből vagy egész testéből vagy ezek kombinációjából nyert, toll, fej, láb és belek nélkül. Alkalmasnak kell lennie a madárfajok takarmányozásához a húsnak az adott fajból kell származnia. Ha a csontokat eltávolították, a termék tartalmazhatja a beadás megfelelő módjának megfelelő leírását. ".
A halakra vonatkozóan nincs AAFCO meghatározás, sem általános, sem pedig egyes fajokra.
- Kevesebb feldolgozás a húsliszthez képest. Csak egy feldolgozási folyamat áll rendelkezésre a száraz élelem megszerzéséhez, mivel az élelmiszer „dagasztásához” nyers anyag kerül a gépbe.
- Alacsonyabb állati fehérje-koncentrációhoz vezet a végtermékben, mivel a hús tömegének 60-75% -a víz, amely elpárolog a feldolgozás során.
- Csak kis mennyiségben használható, különben eltömítheti a gépeket. A legtöbb száraz élelmiszer-gyártó szerint az étrendben a friss hús nem haladhatja meg a 35 tömegszázalékot, beleértve a benne lévő vizet is. Ez azt jelenti, hogy a száraz élelmiszerekben, amelyek csak friss húst tartalmaznak fehérjeforrásként, viszonylag kevés a hús és sok a szénhidrát. A fehérjetartalom növelése érdekében az ilyen termékek növényi eredetű fehérjék koncentrált formáit tartalmazzák, például burgonyafehérjéket, borsófehérjéket, kukoricagluténlisztet és egyéb termékeket, amelyek nem feltétlenül rossz minőségűek, és nem feltétlenül a legalkalmasabbak a kutyaeledel számára nem. amiért minőségi termékért fizet.
A "húsliszt" meghatározása az AAFCO és az azzal harmonizált európai szabványok szerint:
Mielőtt továbblépnénk a "húsliszt" kifejezésre, a fenti meghatározás szerint a következő fontos megjegyzést szeretnénk tenni:
Nincs olyan, hogy "emberi fogyasztásra alkalmas húsliszt", mivel a húslisztet soha nem állítják elő emberi fogyasztásra, és az azt előállító gyárak nem rendelkeznek engedéllyel vagy tanúsítvánnyal az FDA előírásoknak megfelelő emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszer előállításához. Ha valami ismerősre vágyik, a lehető legközelebb áll a húsételhez, akkor ezek fagyasztott készételek, amelyeket kirándulás közben vagy vészhelyzetben használ. Ne feledje azonban, hogy az utóbbiakat olyan gyártók állítják elő, amelyek gyárainak meg kell felelniük a humánus élelmiszeripar követelményeinek, nem pedig az állateledel követelményeinek.!