HS Labs Eritritol por BB-Team Shop

Mi a HS Labs Erythritol?

  • Az eritrit egy olyan típusú szénhidrát, amelyet cukoralkoholnak vagy poliolnak neveznek.
  • Az eritritol különbözik a többi cukoralkoholtól, mivel nulla kalóriát tartalmaz.
  • Az eritrit természetesen előfordul különféle ételekben (pl. Szőlő, gomba, körte és görögdinnye), valamint néhány erjesztett ételben és italban, mint például sör, sajt, szaké, szójaszósz és bor.
  • Az eritritet erjesztéssel a piacon is előállítják.
  • Az eritrit nem befolyásolja a vércukorszintet vagy az inzulin szekrécióját, és hozzájárul a száj egészségéhez.

Az eritrit egy természetesen bőséges édesítőszer, amely egyre fontosabbá válik, különösen az élelmiszeriparban.

bb-team

Széles körben használják édesítőszerként kalóriákban, cukorkákban vagy pékárukban csökkentett élelmiszerekben.

A cukor-alternatívákra összpontosító kutatásban az eritrit a kulcskérdés a többi poliollal összehasonlítva.