Hová tegyünk zöld paradicsomot a kertből - Élet és öröm
Az első őszi széllökéssel kezdjük figyelemmel kísérni a hőmérsékleti előrejelzéseket, a várható esőket vagy fagyokat. Nincs rá mód - a kertet előbb-utóbb be kell takarítani. Gyakran előfordul, hogy az időjárási körülmények meglepnek minket, és meg kell hámoznunk a paradicsomot, pedig még nem érettek.
Mit készíthetünk zöld paradicsommal a leszedés után? A legegyszerűbb lehetőség az, ha hagyjuk érni a napon vagy egy melegebb szobában. De készíthet belőlük finom harapnivalókat vagy ételeket is.
Itt vannak ötletek milyen ételekben tegyünk zöld paradicsomot a kertből.
Snack zöld paradicsom, paprika és burgonya
Ezt snack zöld paradicsommal nagyon finom lesz, és nagyon könnyen elkészíthető. Minden amire szüksége van: 2-3 zöld paradicsom, 1 piros és 1 zöld paprika, 3 burgonya, fokhagyma, zöld, só, bors és olívaolaj.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Csepegtesse le őket. Öntsön forró vizet a zöld paradicsomra, hogy könnyebben lehámozhassa őket. Egy tálban keverje össze az összes terméket (a paradicsomot előre kell levágni, és le is kell engedni), adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, egy kevés olívaolajat és választott zöldet (petrezselyem vagy kapor). Mindent pépesítsünk, és sózzuk, borsozzuk.