Hol kaphatunk növényi fehérjéket Hírek
Ami a növényi fehérje megszerzését illeti, ez egyesek számára nehéz feladat lehet. Íme néhány ötlet, amely hasznos lehet a vegetáriánusok és a vegánok étrendjében.
A kender hozzáadása az étrendhez nem azt jelenti, hogy kötelet vagy marihuánát fogyasztanak, állítják szakértők. A kender adalékanyagként megtalálható egyes gabonafélékben és keverékekben, és vetőmagként is megvásárolható. Könnyen hozzáadható turmixokhoz, főtt ételekhez, szószokhoz és egyebekhez. Három evőkanál kendermag mennyisége 10 g fehérjét tartalmaz.
A kendertej szintén jó nem állati fehérjeforrás. Ezenkívül kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a sovány tej.
A körülbelül 30 g chia mag mennyisége körülbelül 4,7 g fehérjét tartalmaz. Bónuszként rostot is kapunk, amely hasznos az emésztéshez. A chia magokat hozzáadhatjuk salátákhoz, gabonafélékhez, turmixokhoz.