Hogyan tartsuk meg izmainkat a korral
Az öregedés során elveszítjük az izomtömeget és az izomerőt. Ez a fokozatos izomveszteség, más néven szarkopénia, már negyvenéves korban elkezdődhet. A folyamatot számos tényező befolyásolja, amelyek közül néhány az étrend és a fizikai aktivitás.
A szarkopénia nagyobb valószínűséggel jár a csökkent fizikai kapacitás, a veszélyes esések és a depresszió kialakulásával. A szarkopénia előfordulása várhatóan az elkövetkező évtizedekben drámaian megnő az öregedő népesség miatt. 2050-re több mint 200 millió esetet prognosztizálnak. Úgy tűnik, hogy a szarkopénia globális közegészségügyi tesztté válik.
Tejtermékek és szarkopénia
Az étrend és az életmód fontos szerepet játszik mind a szarkopénia kialakulásában, mind annak előrehaladásában. A kiegészítő fehérjebevitel az ellenállóképzéssel kombinálva nagymértékben semlegesítheti az izomerő és a tömeg csökkenését.
A tejtermékek, amelyek jó minőségű fehérje források, különösen hasznosak lehetnek a szarkopénia elleni küzdelemben. Viszonylag megfizethetőek, és ez nagyon praktikus lehetőség az idősebb emberek számára, akiknek növelniük kell a fehérje bevitelüket.
Az Advances in Nutrition [1] című közelmúltban publikált szisztematikus áttekintés és metaanalízis megvizsgálta az eddigi bizonyítékokat, hogy értékeljék a tejfehérje hatását a szarkopénia megelőzésére vagy visszafordítására. Különösen azt vizsgálták a szerzők, hogy a tejtermékek nagyobb fogyasztása hogyan befolyásolja az izmok erejét, valamint a lábak és a karok tömegét.